"Zapach jest najtrwalszą formą pamięci ” (...) pamięć olfaktoryczna jest wieczna i niezależnie od naszej woli , wraz ze znaną nutą zapachową, uruchamia w naszej świadomości obraz chwil z przeszłości, reminiscencje minionych zdarzeń..."
To niesamowite jak kompozycja zapachowa potrafi zabierać w podróż w przeszłość, jak mimochodem wyzwala wspomnienia, przywołuje uczucia towarzyszące wcześniejszym spotkaniom z danym zapachem...
